Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinno być skomponowane tak, aby dostarczyć naszemu organizmowi energii na cały dzień. Niestety, wiele osób wciąż o tym zapomina. Poranek zaczynamy od czarnej kawy lub co gorsza papierosa! Pora porzucić złe nawyki!
Dlaczego warto jeść śniadanie?
- Według Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego śniadanie poprawia pamięć i koncentrację.
- Śniadanie usuwa zmęczenie i rozdrażnienie. Jednym słowem, poprawia nastrój!
- Pełnowartościowe śniadanie sprawi, że przestaniemy podjadać w ciągu dnia.
- Śniadanie poprawia profil metaboliczny organizmu, zmniejszając tym samym ryzyko wystąpienia udaru lub ataku serca.
- Dzięki niemu będziemy w stanie zapanować nad poziomem glukozy we krwi, uchronić się przed napadami wilczego głodu.
O której godzinie powinno się jeść śniadanie?
Pierwszy posiłek w ciągu dnia należy zjeść max. 2 h po przebudzeniu.
Dlaczego Polacy nie jedzą śniadań?
Z najnowszych badań sondażowych wynika, że co czwarty mieszkaniec naszego kraju nie je śniadania.
- Nie mam czasu
- Nie mam aptetytu
To dwie najczęstsze wymówki niejedzenia śniadań!
Typowe polskie śniadanie
- chleb pszenny lub bułka
- parówka
- kilka plasterków pomidora
- jejcznica
Tak wygląda typowe polskie śniadanie. Nie oszukujmy się – daleko mu do ideału. Węglowodany złożone – brak, dobre tłuszcze – brak. Sytuacje ratuje białko zawarte w jajkach. Na szczęście wystarczy dokonać kilku prostych zmian, aby wyżej zaprezentowany posiłek stał się wartościowy.
- Chleb pełnoziarnisty zamiast białego
- Filet z piersi kurczaka zamiast parówki
- Sałatka warzywna zamiast kilku plasterków pomidora
Wuala! Zdrowe i pożywne śniadanie gotowe!
Dietetycznie śniadanie
Doskonale zdaję sobie sprawę z tego, że nie znalazłaś się tutaj bez przyczyny. Chcesz dowiedzieć się, co powinnaś jeść śniadanie żeby schudnąć. Spieszę z odpowiedzią. W Twoim menu nie może zabraknąć:
- pełnoziarnistych produktów zbożowych
- fermentowanych produktów mlecznych
- chudego mięsa
- ryb
- zdrowych tłuszczów: oliwa z oliwy, nasiona i orzechy
- warzyw i owoców
Pełnoziarniste produkty spożywcze
- ciemne pieczywo
- płatki owsiane
- otręby
- kasza jaglana
- kasza kuskus
Dzięki nim zyskasz energię oraz ochronisz się przed napadami wilczego głodu.
Fermentowane produkty mleczne
- kefir
- jogurt naturalny
- maślanka
- chude mleko
- twaróg
- serek wiejski
Wszystkie, wyżej wymienione produkty zadbają o Twoje jelita. Usprawnią ich pracę oraz dostarczą żywych kultur bakterii oraz białka, które usprawni pracę metabolizmu.
Chude mięso
- indyk
- kurczak
Stanowią źródło wysokiej jakości białka, bez którego żadna dieta odchudzająca nie ma sensu!
Ryby
Źródło kwasów tłuszczowych Omega 3, Omega 6 oraz witamin. Organizm potrzebuje zawartej w nich witaminy D- niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania kości, układu nerwowego oraz odpornościowego. Nie wspominając o drogocennych właściwościach jodu. Dzięki niemu jesteśmy w stanie uchronić się przed zmęczeniem czy spadkiem energii.
Zdrowe tłuszcze
Wbrew powszechnie panującej opinii, tłuszcz nie jest wcale taki zły jakby się mogło wydawać. Jego rola w odchudzaniu jest nieoceniona. Omega 3 i Omega 6 działają przeciwzapalnie, obniżają cholesterol, wzmacniają odporność, dodają energii oraz chronią przed depresją.
Warzywa i owoce
Źródło błonnika, witamin i minerałów. Usprawniają pracę jelit, oczyszczają organizm z toksyn. Sprawiają, że po ich zjedzeniu czujemy się bardziej syci i rzadziej podjadamy.
Dietetycznie śniadanie – przykładowe posiłki
- Owsianka z owocoami
- Kanapki z pełnoziarnistym chlebem, chudą wędliną oraz warzywami
- Jajecznica z dodatkiem pełnoziarnistego chleba
- Omlet z warzywami
- Smoothie
- Koktajl warzywno-owocowy
Dodaj komentarz